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綠色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的高品質特色西瓜產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建

作者: 發(fā)布日期:2021/08/11

主要技術、產(chǎn)品及服務

       新民市是遼寧西瓜的主產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的西瓜久負盛名,“小梁山西瓜”已成功申報了國家地理標志保護產(chǎn)品。但是作為西瓜老產(chǎn)區(qū),新民近些年產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了瓶頸——勞動力缺乏、人工成本上升、品種老化、病蟲害嚴重、土壤連作障礙加劇。尤其是缺少真正的優(yōu)質西瓜品牌,產(chǎn)品同質化嚴重,效益受市場價格波動影響,農(nóng)民收入不穩(wěn)定。

       習近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上強調:“堅持質量興農(nóng)、綠色興農(nóng),加快推進農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向轉向提質導向”。發(fā)展綠色優(yōu)質高效特色西瓜產(chǎn)業(yè)是新民西瓜未來發(fā)展的必由之路。

       沈陽秋實農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司位于新民地區(qū),是沈陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),2016年至今與科研院所、大學和合作社開展合作,采用“企業(yè)+科技+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式,創(chuàng)建了“特色西瓜種苗-高品質綠色生產(chǎn)技術-高端農(nóng)產(chǎn)品品牌”的西瓜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。具體內(nèi)容包括:


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1.優(yōu)質特色西瓜種苗體系建設

       (1)引進、篩選適合遼寧栽培的優(yōu)質特色西瓜新品種,并獲得地方獨家代理權。與遼寧省農(nóng)業(yè)科學院、北京農(nóng)業(yè)林科學院等科研單位合作,引進和篩選了多個優(yōu)質西瓜品種,并獲得了地方獨家代理權。這些品種均為適合吊蔓栽培的小西瓜品種,且瓤色豐富(紅色、橙色、白色)、風味品質好、甜度高,適合小型家庭消費,深受市場歡迎。

       (2)采用先進的工廠化育苗技術,繁育優(yōu)質健康嫁接瓜苗。與沈陽農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院植保所合作,開發(fā)了西瓜健康嫁接苗繁育技術,優(yōu)質苗率達到95%以上,細菌性果斑病發(fā)病率控制在1%以下。

2.西瓜高品質綠色生產(chǎn)體系建設

       (1)推廣應用基質栽培、減藥減肥綠色栽培等技術,生產(chǎn)綠色高品質特色西瓜。與日本三菱農(nóng)業(yè)夢想株式會社簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,引進三菱農(nóng)機公司先進的水肥一體化設備和營養(yǎng)液配方肥料、設施栽培專用小型農(nóng)機具,并獲得三菱植物工廠在東三省、內(nèi)蒙的獨家銷售代理權,提升了設施栽培的工作效率、機械化和標準化。應用高品質綠色栽培技術可實現(xiàn)農(nóng)藥和化肥比常規(guī)生產(chǎn)方式分別減少40%和28%以上。

       (2)成立沈陽秋實農(nóng)科農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,目前有7個合作社和1個農(nóng)場加盟。公司指導合作社和基地開展訂單生產(chǎn),保證不同季節(jié)的優(yōu)質西瓜供應。

3.產(chǎn)品質量檢測與物流配送體系建設

       (1)利用本公司的先進設備進行產(chǎn)品檢測。公司現(xiàn)已建成農(nóng)產(chǎn)品快檢中心,能夠對每批產(chǎn)品進行質量檢測,保證達到綠色標準,所有檢測數(shù)據(jù)均上傳沈陽市農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測監(jiān)控平臺。

       (2)建立產(chǎn)品初加工和全程冷鏈運輸系統(tǒng)。公司引進了日本原裝包裝流水線設備,標準化分揀、包裝,自有配送物流團隊,全程冷鏈運輸,確保瓜果新鮮。

4.高端農(nóng)產(chǎn)品品牌與銷售體系建設

       (1)創(chuàng)建高端農(nóng)產(chǎn)品品牌。初品惠是秋實農(nóng)科自有農(nóng)產(chǎn)品品牌,布局于沈陽高端社區(qū)的精品生鮮店。主營自有基地秋實農(nóng)科水培、基質培蔬菜,以及合作社訂單蔬菜。實現(xiàn)上午采摘,當天到達門店。公司基地生產(chǎn)的高品質特色西瓜在初品惠門店的銷售價格達到了16元/公斤。

       (2)打造完整的供應鏈系統(tǒng)。形成了KA賣場、自有門店(初品惠農(nóng)夫集市)、網(wǎng)上商城(初品惠生活)及大宗貿(mào)易四大銷售渠道,打通了沈陽及周邊市場。

產(chǎn)品市場分析

       低端消費市場方面,我省現(xiàn)有果蔬產(chǎn)品種植面積在正常年份(無大災)能夠滿足市場需求。普通果蔬產(chǎn)品過多追求產(chǎn)量或增加種植面積,將導致果蔬產(chǎn)品季節(jié)性、區(qū)域性過剩,價格下跌的風險增加,容易造成市場價格大起大落。因此,果蔬產(chǎn)業(yè)應轉變“以量取勝”的傳統(tǒng)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,大力推廣“以質取勝”的新理念。這也是國家、省、市各級政府“十四五”規(guī)劃的政策方向。

       高端消費市場方面,高端農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本普通較高,產(chǎn)量還會稍有下降,如果沒有合適的銷售渠道,普通合作社和農(nóng)戶是不會主動生產(chǎn)的。需要有一定實力的龍頭企業(yè)來帶動實現(xiàn)。企業(yè)在規(guī)范生產(chǎn)管理的同時,還要建立企業(yè)品牌,以品牌信譽保障產(chǎn)品質量的高標準性和穩(wěn)定性,才能引導高端市場消費者為產(chǎn)品買單。

       但是,目前國內(nèi)做高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)還非常少,真正有質量保障的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品也非常稀缺。特別是遼寧省的西瓜生產(chǎn)普遍以農(nóng)戶為單位,優(yōu)質高端西瓜產(chǎn)品產(chǎn)量極少。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,對高品質、綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求量持續(xù)增長。因此,特色高品質綠色西瓜的市場前景極其廣闊。

市場競爭分析

       農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資金投入大且回收期長,做優(yōu)質高端農(nóng)產(chǎn)品更是對企業(yè)的資金、技術、人員實力提出了極高的要求。目前國內(nèi)做高端果蔬產(chǎn)品的企業(yè),如百果園、盒馬鮮生等,都是僅涉足加工或銷售(第二、三產(chǎn)業(yè)),只有褚橙等少數(shù)企業(yè)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)(第一產(chǎn)業(yè))開始做起。

       沈陽秋實農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(簡稱:秋實農(nóng)科)成立于2005年,總部位于沈陽新民市。公司擁有育苗及種植實驗園區(qū)300畝,年育苗量近億株,年產(chǎn)值近30億元,目前服務范圍已覆蓋黑吉遼、京津冀、內(nèi)蒙等多個省市。秋實農(nóng)科致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的創(chuàng)新與應用,歷經(jīng)多年發(fā)展與壯大,現(xiàn)已成為集蔬果育苗和生產(chǎn)、中高端農(nóng)產(chǎn)品銷售、技術研發(fā)、技術服務為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

       公司具有雄厚的資金背景和人員、技術實力,以及強大的銷售網(wǎng)絡。能夠從生產(chǎn)前端開始做起,打造中高端農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈。由于以企業(yè)為主體引領生產(chǎn),對產(chǎn)品質量有了強有力的保證,因此也吸引了盒馬鮮生等高端農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)來洽談合作。

商業(yè)模式

       (產(chǎn)品的市場營銷策略,產(chǎn)品的獲利模式)

       本項目的獲利方式是種苗銷售和高品質綠色西瓜產(chǎn)品銷售。

       秋實農(nóng)科做為品種代理商引進優(yōu)新西瓜品種,并繁育健康瓜苗賣給合作社和基地,并簽訂協(xié)議開展訂單生產(chǎn)。同時派技術員對整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行嚴格指導。產(chǎn)品收購后經(jīng)公司進行包裝和配送,在初品惠門店和線上商電銷售。

       初品惠是秋實農(nóng)科自有農(nóng)產(chǎn)品品牌,自創(chuàng)立以來,致力于產(chǎn)地直供、鮮蔬直達,打造“大棚直達餐桌,新鮮直抵味蕾”的鮮蔬供應渠道。截止2021年,已為十余萬個家庭提供新鮮、優(yōu)質的蔬菜和食材供應。

業(yè)務拓展計劃

       公司設立瓜苗代理商推廣銷售西瓜嫁接苗。

       在初品惠門店和線上商電方面,采用會員制銷售,通過宣傳和促銷活動鼓勵消費者成為會員,增加顧客的粘性。

       通過微信公眾號、快手等新媒體大力宣傳品牌和產(chǎn)品,提高品牌的影響力。

版權所有:沈陽秋實農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

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